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月刊「飲食店経営」
18年09月号

飲食店経営 2018年9月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
山田食品産業株式会社 代表取締役社長 山田裕朗氏
山田うどんという圧倒的なブランドを超えていく山田食品産業にしかできない挑戦が今、始まる

●チェーンと三大そばから見るそば業界最前線

●国が定めた改正健康増進法とのダブルスタンダードに飲食店は困惑

●株式公開企業89社2018年 本決算ランキング
販売価格(税込): 1,152
数量:

月刊「コンビニ」
18年8月号

月刊コンビニ 2018年8月号

●慢性的「減員」にどう対処する

●残暑から始める秋冬売場への上手な切り替え

●売上が上がるカウンターFF盛夏対応から初秋導入まで

●古屋一樹代表取締役社長が語った2万店達成の原動力と"これからの"成長戦略
販売価格(税込): 1,132
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