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月刊「飲食店経営」25年12月号
商品コード：
GK202512

月刊「飲食店経営」25年12月号

通常価格(税込)：
1,650 円
販売価格(税込)：
1,650 円
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月刊飲食店経営 2025年12月号

【今月の表紙】
株式会社プロントコーポレーション
代表取締役社長 杉山和弘氏に聞く
「ありがとう」の気持ちをつなぎ450店舗体制を目指す
海外展開も加速していく成長ビジョンとは

●人手不足をチャンスに変える
　飲食店DXの成功方程式
・ポスタス株式会社
・株式会社ジャストプランニング
・東芝テック株式会社
・tenpoket クラウド
・Commune
・DataLens店舗開発
・FoodDataBank

●2025年 話題の飲食店 徹底分析
・佐ノ EBISU
・Royal Host Deli
・韓国ポチャ イヨサンソウル
・天ぷら定食まきの
・幻の天義

【連載】
・一緒に働きたいと思わせる極意
・変化に強い飲食店経営の新常識
・労務管理 「休みなく稼ぎたい!」というスタッフ
・小規模飲食店のためのHACCP実践講座
・利益を出す計数管理のひみつ
・外食の"今"が分かる!データから把握するお客動向
・今月の注目
・細かすぎる集客の視点
・実力店長はここが違う!
・気象と気温
・人材マネジメントの処方箋
・立地の応用
・補助金・助成金をもっと活用しよう!
・ホットインフォメーション
・今月の注目
・細かすぎる集客の視点
・実力店長はここが違う!
・気象と気温
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・立地の応用
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