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商品コード：: GKC202301

月刊「コンビニ」23年1月号

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月刊コンビニ 2023年1月号

【特集】
●事業承継商品政策商圏調査店舗運営利益計画
2023年の課題と実践
・コンビニ事業承継を円滑に進める第一歩はワンマン経営からチーム経営への体制整備
・「ハイブリッド」な視点で23年を読み解く成長の見込める商品カテゴリーと売場展開
・自店の顕在客と商圏の潜在客を数値化「ご近所」の見込み客で売れ筋をつくる
・スマホやクラウドの活用で効率化を推進デジタル販促と売場連動で売上増を図る
・月末に必要な現金収入を起点とする加盟店「年間利益計画」の立て方と実戦

●未来志向店舗「グリーンローソン」の全貌
接客はCGアバターで精算は全てセルフレジNOレジ袋、NO使い捨てカトラリーへの挑戦

●セブン - イレブン 2022 年度下期商品戦略
生活防衛対策に低価格PBも投入来期は「地域フェア」で集客を活性化

●ファミマが「モカブレンド」を刷新豆の香りを新焙煎法で最大限引き出す

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・タイプ別　人材マネジメント
・発注と販促カレンダー
・Q&Aで分かる労務トラブル
・コンビニ栄養学
・DATA BANK
・出店立地の見極め方
・生活インフラとしてのコンビニ
・店長びに子のちょっと技
・編集後記