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販売革新26年2・3月号

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販売革新2026年2・3月号

●チェーンストア「次世代店舗と新戦略」
・カインズ吉川美南店
　新たな顧客価値、生産性の向上、
　従業員の成長を店舗で実現する
・ウエルシア薬局
　既存店を「ドラッグ&フード」に改装
　生鮮とデリカを拡充し集客を強める
・トライアル西友花小金井店
　最新デジタルと互いのPBを強みとして
　都市型の新フォーマットへ再構築する
・トライアルGO
　西友店舗網の活用で首都圏に初出店
　テクノロジーと省人化で小商圏を攻略
・スーパーマーケットバロー横浜下永谷店
　SMバロー関東1号店を旗艦店舗と位置付け
　同エリアでグループ売上1000億円を目指す

●ヨーク・ホールディングス代表取締役社長
　石橋誠一郎氏が語る「イトーヨーカ堂の首都圏成長戦略」

●アメリカ流通小売業の革新
　AI時代にこそ重要となる「おもてなし」とは

●加速する業態革新と業務改革
　AI活用で小売業の未来はこう変わる!?

●リポート
・専用の調理マシンの前で待つこと2分
　セブン-イレブンが出来たてラーメンを開発
・ヤオコー「ブルーゾーンホールディングス」に見る
　スピード感と関係づくり　チェーン拡大を加速させる
　「持株会社」とM&A

【連載】
・DATA BANK