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2016/11/18

月刊「飲食店経営」16年12月号 発売中!

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)ヴィア・ホールディングス 代表取締役社長 大場 典彦 氏

【ワイド特集】
●FC新時代 フランチャイズビジネスの未来は!?
●売上オンとライフスタイルを創造する「朝食メニュー」の磨き方

【特別企画】
●“サプライズ”と記憶に残る“アイデア”満載
2016/10/21

月刊「コンビニ」16年11月号 発売中!

【特集】
●今、注目の商品政策!
●年末に稼ぐ「非デイリー」の売場づくり
●新たな部門やカテゴリーの導入で店を強くできるのか?
●赤尾昭彦 セコマ会長を悼む

【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI
2016/10/18

月刊「飲食店経営」16年11月号 発売中!

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)ブルームダイニングサービス 代表取締役 加藤 弘康 氏

【ワイド特集】
●あなたの店にピッタリな求人支援サイトはここだ!


【特別企画】
●「値引き」に頼らないリピーターのつくり方
●マイナンバー準備は大丈夫か?
●飲食業界“再編”の時代
●復興現地レポート 福島の復興の今!   他
2016/09/23

月刊「コンビニ」16年10月号 発売中!

【特集】
● 移動販売車、宅配弁当、ミニスーパー、etc. 台頭する新勢力の今
●年末までにもうひと稼ぎ!売上「プラスオン」対策

【特別企画】
●地域に根付くコンビニMDing
●年が明けて人が辞める前に今から手を打つ12週計画
2016/09/20

月刊「飲食店経営」16年10月号 発売中!

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)トラジ 代表取締役社長 金 信彦 氏

【特集】
●IT活用のススメ
●店長がスタッフを動かす「共感」のつくり方

【保存版】株式公開企業96社
●2016年最新決算ランキング
2016/08/23

月刊「コンビニ」16年09月号 発売中!

【特集】
●9月スタート!種まきから刈り取りまで「予約商品」獲得の仕組み
●セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートが打ち出した
●日販5万円も取り組み姿勢で現実に!仕掛けて稼ぐ「おでん販売」

【特別企画】
●社会保険の適用拡大の今こそ、将来の労務管理を考えよう
2016/08/19

月刊「飲食店経営」16年09月号 発売中!

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)リンガーハット 代表取締役社長 秋本 英樹 氏

【特集】
●人材に困らない「職場満足」の見える化
●回転寿司“売上オン”の最新動向

【特別企画】
●顧客を生み出す“ワインペアリング”の考案法
●補助金を活用して分煙整備に取り組もう
●広げよう社会貢献の“輪”
●「一瀬邦夫ステーキアカデミー」開講!
2016/07/26

月刊「コンビニ」16年08月号 発売中!

【特集】
●スピードも丁寧な応対も同時に実現
●収益優先で厳しく判断!「複数店経営」出店可否の基準

【特別企画】
●秋の新商品「見せ方・売り方・しまい方」
●明け方のタクシー運転手さんを、もっと元気に!
2016/07/19

月刊「飲食店経営」16年08月特大号 発売中!

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)WDI 代表取締役 清水 謙 氏

【ワイド特集】
●「ミッションマネジメント」の重要性と実践例

【特集】
●強烈にこだわる「焼き肉店」の仕入とメニュー
●外食企業96社の決算最新総まとめ
●飲食業が日本の基幹産業となる有望な「新・立地論」
2016/06/23

月刊「コンビニ」16年07月号 発売中!

【特集】
●買上点数が増える店内体制づくりと期間購買が増える情報活用術
●大胆過ぎる!真夏のマーチャンダイジング

【特別企画】
●『嫌われる勇気』『幸せになる勇気』で一躍脚光 

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