カテゴリ:飲食店経営

月刊「飲食店経営」16年02月特大号 発売中!

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)HUGE 代表取締役社長兼CEO新川義弘 氏

【特集】
●今年の人材採用のポイントはこれだ!
● ハンバーガー市場“多様化現象”の捉え方

【座談会】
●埼玉ローカルの魅力
● ヨドバシAkiba 開業10年でレストランフロアを全面改装のなぜ?
● yyGOURMETのプロデューサー (有)柴田陽子事務所代表取締役 柴田陽子氏が語る
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