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【今月の表紙】
株式会社イーストン 代表取締役社長 大山泰正氏
北海道から日本の外食業界の未来を切り開く
イーストンが描くポストコロナ社会のビジョンに迫る
【特集】
●ラグジュアリーな提案で差別化 焼き肉業態の戦い方
●繁忙期こそ衛生管理に一層の注意が必要 優れた洗浄力と高い除菌力で作業の効率化もかなえるライオンハイジーンの衛生管理商品