カテゴリ:飲食店経営

月刊「飲食店経営」21年5月号 発売中!

飲食店経営 2021年5月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
株式会社 Big Belly 代表取締役 大林芳彰氏
外食業界を変えた大林氏の経営手腕 株式会社Big Bellyの10年の軌跡に迫る

●うどん・そば・ラーメンの現在地

●危機を乗り越えろ! 経営を支える新アイデア
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●急伸するテイクアウト・デリバリー市場で〝勝つ食品容器〞とは何か
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