カテゴリ:飲食店経営

月刊「飲食店経営」20年1月号 発売中!

飲食店経営 2020年1月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
株式会社関門海 代表取締役社長兼COO 山口久美子氏
「玄品」で勝ち続ける戦略と創業者の思いを引き継ぐ女性経営者ならではのビジョンに迫る

●進む女性の活躍外食を支える女性たち

●今冬、話題の鍋を総力取材!伝統と革新の鍋
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