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一般社団法人日本フードサービス協会 会長 髙岡慎一郎氏
次世代の外食産業の在り方とは!七つの課題を乗り越えて向かうべき業界の未来
●2019年の外食を占う
○開発予定施設から占うトレンドエリア
○8人の経営者が語る2019年の展望
●識者&編集部が占う2019年の展望
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