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2015/03/20
月刊「飲食店経営」15年04月号 発売中!
●今月の表紙・TOPインタビュー
イートアンド株式会社 代表取締役社長・文野 直樹 氏
【特集】
●人材を育成する仕組みと店長の役割
●ベーカリーで売上げを伸ばそう!
イートアンド株式会社 代表取締役社長・文野 直樹 氏
【特集】
●人材を育成する仕組みと店長の役割
●ベーカリーで売上げを伸ばそう!
2015/02/20
月刊「飲食店経営」15年03月号 発売中!
◆毎月20日発売!
定価1,152円(特大号1,389円)
『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。
外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
定価1,152円(特大号1,389円)
『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。
外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
2015/01/19
月刊「飲食店経営」15年02月号 発売中!
◆毎月20日発売!
定価1,152円(特大号1,389円)
『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。
外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
定価1,152円(特大号1,389円)
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2015/01/05
月刊「飲食店経営」15年01月号 発売中!
◆毎月20日発売!
定価1,152円(特大号1,389円)
『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。
外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
定価1,152円(特大号1,389円)
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外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
(株)道とん堀 代表取締役・稲葉 裕幸 氏
【特集】
●人衛生管理の基本と現場対応
●進化する競合 コンビニの研究