新着情報
◆ 東京都受動喫煙防止に対する集団行進実施
2018年06月04日
東京都が、受動喫煙対策を強化する都独自の条例案を今月開かれる都議会に提出するのを前に、
東京都生活衛生同業組合連合会、東京都麻雀業協同組合、東京都たばこ商業協同組合連合会の3団体は、
6月1日(金)14:30から約1時間、東京都受動喫煙防止条例の制定に関し、業界団体の意見と懸念点を主張するため、
200人あまりが新宿駅周辺にて集団行進を実施した。
トピックス
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2018年07月13日
飲食店経営 2018年8月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
株式会社NATTY SWANKY 代表取締役社長 井石裕二氏

●中華トレンドの四事象

●外食企業102社の決算最新総まとめ

●IT活用最前線

◆ 月刊「飲食店経営」18年5月号 発売中!
2018年04月11日
飲食店経営 2018年5月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
株式会社SUU•SUU•CHAIYOO 代表取締役 川口 洋氏
タイ料理の普及を通して、社会貢献を実現

●テクノロジーによる働き方改革

●外食産業の教育現場の今!

●地域の魅力に迫る!~深谷市

●HCJとリテールテックJAPANから探る外食産業の未来

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2018年03月14日
飲食店経営 2018年4月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
株式会社スパイスワークス 代表取締役社長 下遠野 亘氏 
想いをつなぎ人生にスパイスを、飲食の非常識を常識に変えていく

●大手4社の求人メディア担当者が明かす

●働き方を変え、生産性向上を推進する厨房改革!

●SNSを活用して集客アップ!

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2018年02月06日
●今月の表紙・TOPインタビュー
株式会社そら 代表取締役 都築 学氏 
都築氏が切り開く次なるフィールド 世界一のコトづくりカンパニーを目指す挑戦が、今、始まる

●定番アイテム化するクラフトビールの現在地

●先鋭化するラーメン業界 競争の先にある未来とは

●熱狂する横丁~渋谷のんべい横丁~

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2018年01月15日
飲食店経営 2018年2月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)鯖や、(株)SABAR 代表取締役 右田孝宣氏 
鯖に命を掛ける一人の男の挑戦 右田孝宣氏が切り開く、次世代の6次化モデル

●クラウドファンディングの魅力と活用法

●ワールドラーメングランプリ決勝大会観戦記

●株式公開外食企業102社のデータ収録

●女性が長く働きたいと思う職場とは?

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