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389件の商品がございます。

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月刊コンビニ
飲食店経営

月刊「飲食店経営」16年02月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)HUGE　代表取締役社長兼CEO新川義弘氏

【特集】
●今年の人材採用のポイントはこれだ!
● ハンバーガー市場“多様化現象”の捉え方

【座談会】
●埼玉ローカルの魅力
● ヨドバシAkiba 開業10年でレストランフロアを全面改装のなぜ?
● yyGOURMETのプロデューサー　(有)柴田陽子事務所代表取締役　柴田陽子氏が語る

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月刊「飲食店経営」16年01月号

販売価格(税込)： 1,173 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
ロイヤルホールディングス(株)　代表取締役社長・菊地唯夫氏

【特集】
●人材育成の鉄則
●店長年間ステップアップ計画
●クラウドファンディング
●“海外発”の実力派
●気付きのアイデア
●分煙のすすめ
●初期投資ゼロのLED照明レンタルサービス

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月刊「飲食店経営」15年12月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)ダイヤモンドダイニング　代表取締役社長・松村厚久氏

【特集】
●2015年　労務問題の総括
●進化するデリバリー
●魅力度を増す、焼き肉店の表現
●分煙はじめの一歩

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数量：

月刊「飲食店経営」15年11月号

販売価格(税込)： 1,173 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)きちり　代表取締役社長・平川昌紀氏

【特集】
●人材採用を有利に変えるミッションと実践
●スペシャルな食材特化型が強い
●QSCを高めるソリューションの最前線
●今から備える年明けの販促術

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月刊「飲食店経営」15年10月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)ゼットン　代表取締役社長・稲本健一氏

【特集】
●今、FC制度で進む変化と活用方法
●カフェ併設で体験型マーケティングを進める物販店

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月刊「飲食店経営」15年09月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)大戸屋ホールディングス　代表取締役社長・窪田健一氏

【特集】
●“賢い”独立開業〜成功事例から問題解決のすべて〜
●「ファストカジュアル」の実力度
●特別リポート　今好調の「天丼てんや」、「かつや」の取り組み
●2015年「最新決算ランキング」

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月刊「飲食店経営」15年08月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)壱番屋　代表取締役社長・浜島俊哉氏

【特集】
●産直と6次産業化がもたらす店の力
●効率アップ・経費削減へ挑戦
●鮮魚の突き抜けた売り方

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月刊「飲食店経営」15年07月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)ペッパーフードサービス　代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏

【特集】
●値上げしても買いたくなる売り方
●焼き肉店、新業態の作り方
●メニューをブラッシュアップする秘訣
●夏休み直前! すぐに使える販促術

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月刊「飲食店経営」15年06月特大号

販売価格(税込)： 1,414 円

●TOPインタビュー
　・アークランドサービス(株)
　　代表取締役社長兼COO 伊藤永氏

●自分を知り磨きを掛けるマインのどの磨き方
　・自分の良さを知って仕事に活かす「GATHER」による自己診断
　・接客スキルをレベルアップするセルフトレーニングの習慣
　・接客スキルをアップさせる思考力に磨きをかけたマインド強化法

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