商品コード:
GK201906

月刊「飲食店経営」19年06月号

通常価格(税込):
1,404
販売価格(税込):
1,404
関連カテゴリ:
バックナンバー(飲食店経営) >>
飲食店経営 2019年6月号

●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)翔山亭
代表取締役 金徳昌氏 
肉業態で圧倒的な存在感を発揮
翔山亭を成功に導く経営哲学

【ワイド特集】
●肉の大ブレイク店
「MANDYS CUBE STEAK」の驚愕のビジネスモデル
今帰仁アグーの魅力を浅草から発信し、豚の価値向上を目指す
「TEPPAN羊SUNRISE」から広がる日本の羊肉文化
熊本出身の店主だからできる「五反田馬ブル」の高いクオリティ
「ワニバル」が盛り上げる肉業態
「ブラチョーラ」かが指し示す肉業態の進化の先
フォーリンデブはっしーのいま、注目する肉の店6選
●消費増税対応は万全か

●日本初、飲食店専門に接客英会話レッスンを展開する「華ひらく」を徹底解明
●チェーン化に成功した専門業態から読み解く
●お客様にも従業員にも快適な環境づくりを進めよう!

【好評連載】
・Q&Aで分かる飲食店の労務管理
・店長のミカタ
・補助金・助成金を活用しよう!
・IT活用最前線
・フォーリンデブはっしーの繁盛点のヒント
・熱血スーパーバイザーが行く
・インバウンド最前線
・飲食店の接客英会話
・細かすぎる集客の視点
・カフェと街とコミュニティ
・外食の今が分かる!データから把握するお客動向

【連載】
・今月の視点
・外食産業市場動向調査
・ホットインフォメーション
・立地の応用
・実力店長はここが違う
・今月の注目
・編集後記

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

年間購読のご案内


年間購読頂きましたお客様はPC・タブレットで電子版紙面をご覧いただけます。

新規年間購読
お申し込み

会員ログイン


記事を最後まで読むには、ユーザーID・パスワードの入力が必要です

読者サポート窓口

0120-62-5515

お問い合わせフォームは
こちらから

広告掲載などの
お問い合わせについては
info@commerce.media
までご連絡ください

お支払い方法

■クレジットカード決済

■コンビニ決済

■銀行振込

■郵便局 / コンビニ振込