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GKS202409
月刊「食品商業」24年9月号
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1,650
円
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1,650
円
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食品商業2024年9月号
●食品小売決算2024
●スーパーマーケット「チラシ」の現在地
●惣菜の「基礎力」アップ講座
決めた時間に品揃えをするために
全員が同じ作業ができるようになる
●Focus 注目新店
BLANDE(ブランデ)三郷店
●ローカルスーパー・スタディ
フレッシュフード・モーリ
●TOPIC
一般社団法人 日本スーパーマーケット協会
設立25周年 記念パネルディスカッション
「流通業界の展望と協会の取り組みについて」
●秋の新商品企画
第1回 SMにおける24年秋の新商品施策のポイント
<好評連載>
・このまま使える! 52週コトPOP
・このまま使える! 今月の売れる食育レシピ
・てっちゃん流 勝てる!店長塾
・スーパーの仕事は楽しい
・パートさんのトリセツ
・食材のコト人材のコト
・スーパーマーケットのためのSNSマーケティング戦略
・自店の「数字」を知ろう!
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる!
・接客トレーニングステップアップ講座
・SM小型店舗のマネジメント
・このまま使える10月の販促カレンダー
・旬の秋果実をバランスよく販売
・売上対策のためにインプロを強化する
・野外BBQ・鉄板焼きパーティと秋物商材の提案強化
・年末商戦につながる精肉部門のピン商品
・すしの日と文化の日を含む3連休を重点に販促を強化
・3連休の味わいの酒はワイン、日本酒、クラフトビール
・季節のアイテムとイベント関連を売り込もう
・秋の売り込みとあったかメニューで売上アップ
・温度変化と地域行事に注意する
・家計調査10月
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