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GKS202404
月刊「食品商業」24年4月号
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1,650
円
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円
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食品商業2024年4月号
●新入社員歓迎特集
・スーパーマーケット入社1年目の教科書
・新入社員スキル体系図
・部門別基本用語集
●「無人店舗」の最新導入事例
・「CATCH&GO」
・「オフィススマートショップ」
・デリシア蓼科SS店
・次世代実験店「NEXMART 01 GO」
・「TOUCH TO GO」
・「オムニチャネル・サービス」(
●イシハラフード
●ヨーロッパに学ぶ新たな食トレンド
・「セルフ量り売り」と「ペットボトル回収機」の現在地
●春の新商品企画 第1回
SMにおける24年春の新商品施策のポイント
<好評連載>
・このまま使える! 今月の売れる食育レシピ
・スーパーの仕事は楽しい
・惣菜の「基礎力」アップ講座
・スーパーマーケットのためのSNSマーケティング戦略
・食材のコト人材のコト
・このまま使える! 52週コトPOP
・てっちゃん流 勝てる!店長塾
・パートさんのトリセツ
・自店の「数字」を知ろう!
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる!
・接客トレーニングステップアップ講座
・SM小型店舗のマネジメント
・このまま使える5月の販促カレンダー
・梅雨の走りと初真夏日
・商品構成の変化に合わせ売場を変化させる
・旬のラッキョウ、梅などで季節感と鮮度感のある売場を
・盆商戦を見据えた商品計画と仕掛けづくりを
・豚肉のさらなるおいしさを献立で提案する
・こどもの日、母の日にごちそう・お祝いメニューの提案強化
・プレミアム商品で家飲みメリハリ提案を
・夏を先取った乾麺エンドと果実酒関連の売り込み実施
・GW・母の日関連や梅雨時期に向けて中華関連で売上を稼ぐ
・母の日の早期展開と初夏に向けた売場づくり
・家計調査5月
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