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GKS202210

月刊「食品商業」22年10月号

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1,210
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1,210
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食品商業 2022年10月号

【特集】
●値上げラッシュ時代の販売強化策
・チラシの改革とインプロ強化による青果部門の利益率向上策
・「旬」を重視した仕入れ販売と商品調達・販売方法の工夫
・鮮魚部門が行うべき「四つ」の値上げ対策
・原材料フル活用で乗り切る「相場高騰」
・「価格」ありきの商品開発と、インストア商品戦略
・値上げ時代に荒利益を確保するための六つの対応策

●首都圏SM視察ガイド2022〈秋版〉編集部オススメの店舗視察コース

●2022年秋の新商品マーケティングについて

●このまま使える11月の販促企画書

<好評連載>
・今月のZOOM
・店長のための楽しく学ぶ労務管理
・パートさんのトリセツ 
・てっちゃん流 勝てる! 店長塾
・このまま使える! 52週コトPOP
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる!
・接客トレーニングステップアップ講座
・銀行のサービスを使い倒そう
・SM小型店舗のマネジメント
・自店の「数字」を知ろう!
・NEWSBOX
・編集後記

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