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月刊「食品商業」21年9月号
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GKS202109

月刊「食品商業」21年9月号

通常価格(税込)：
1,210 円
販売価格(税込)：
1,210 円
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食品商業　2021年9月号

【特集】
●スーパーマーケットの「おもてなし」接客術
・レジチェッカー編 コロナ禍における接客のポイントを理解し、お客様の心を満たそう!
・コトPOP編 お客様の立場に立って「おもてなしPOP」を作ろう!

●「秋の旬魚」商品知識

●「衛生管理」の基本講座 正しい清掃・洗浄を徹底しよう!

●コロナ収束への過渡期となる秋の暮らしに関わるMD・新商品について考える

●群馬県で大人気の生鮮食品のディスカウントストア

●新店・注目店
・ライフ溝口店
・ヤオコー府中フォーリス店

<好評連載>
・自店の「数字」を知ろう
・今月のZoom
・「ロス対策」一問一答!
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる!
・接客トレーニングステップアップ講座
・SM小型店舗のマネジメント
・店長のための楽しく学ぶ労務管理
・MDをゼロから考える
・編集後記

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