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GK201510

月刊「飲食店経営」15年10月特大号

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●今月の表紙・TOPインタビュー
(株)ゼットン 代表取締役社長・稲本健一 氏

【特集】
●今、FC制度で進む変化と活用方法
 ・真に成長するFCの見つけ方とあるべき加盟店手続きの進め方
 ・ブルームダイニングサービス
 ・スパゲティハウス ヨコイ
 ・物語コーポレーション
 ・やよい軒

●カフェ併設で体験型マーケティングを進める物販店
 ・STORY STORY、niko and TOKYO…、コーエン、TITICA MUND

●中華料理の底力
 ・餃子の王将、際コーポレーション、ぎょうざの満州
 ・中華居酒屋、餃子専門店、ヌーベルシノワ…これから流行るマーケット

●年末商戦間近! 今から準備する販促企画

【連載】
 ・新連載・産直・6次化の今
 ・“本音”のFCトラブル必勝法
 ・今月の仕組み化
 ・実力店長はここが違う
 ・立地の応用
 ・「ほめ育」のススメ
 ・細かすぎる集客の視点
 ・外国人観光客を獲得しよう
 ・IT活用最前線
 ・今月の動き

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