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GKH202104

販売革新21年4月号

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販売革新 2021年4月号

●流通入門 NEXT PHASE
・「サステナビリティ」が経営の軸、社会ニーズを探る不断の努力を
・選択肢が確実に増えた「家庭内での食」、21年度の"食トレンド"が明確に
・「ファッション&ホームファニシング」で、選ばれる企業・ブランド・商品とは?
・コロナ禍、自然災害、国際情勢の変化に、何を準備し、どう動くのか?
・世界に後れを取った日本は、「HACCP」の水準向上を図ろう
・自らの仕事と数字の関わりを学ぶ「計数管理初歩講義」
・「52週マーチャンダイジング」の考え方と実践法
・「ストアコンパリゾン」が促す自身と自店の進化
・開始20年の紆余曲折、「ネットスーパー」の黒字化と利便性
・フードテックの巨大市場を前にリアル店舗が今準備すべきこと
・チェーンストアが存続するための「地域共生」の考え方

●業界変動とNEXT PHASE
・M&Aと競争激化、超高齢化社会で市場創造
・構造改革とデジタル化で「復権」を目指す
・増加する店舗数、業界再編と業態融合が加速する
・ライフスタイル提案の次はMDの仕組みづくり

●今、小売業に求められる「SDGs」実践と展望

●イオン 執行役 環境・社会貢献・PR・IR担当 三宅 香 氏に聞く
「CO2を減らすライフスタイルを皆様と共に考えていく」

●世界最大級の小売業イベント 「NRF2021」の見どころを解説!


【連載・シリーズ・リポート】
・新・チェーストア理論
・チェーンストアの言の葉
・現場目線のDX(新連載)DXが求められる背景
・近代小売業の原点
・今月の視点

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