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GKC202009

月刊「コンビニ」20年9月号

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月刊コンビニ 2020年9月号

【特集】
●2020秋冬のイベント&予約商品は「おうち時間」を訴求する
・行動自粛で生まれた新たな需要を喚起し秋冬の「予約商材」を例年以上に獲得する
・地域社会に根付き始めた「ハロウィン」イベント自粛で家族向けパーティに期待
・今年のケーキは外食や百貨店に代わり意外な販売チャネルが台頭する

●秋冬に向けて「飽きのこない売場」を強化しよう
・新商品、既存商品の重点カテゴリーを定めメリハリを効かせた展開で売場を活性化
・固定化されたお客様の心理を深く読み飽きさせない商いを日々実践していこう

●前進か、後退か、大手3チェーン最新動向
・ファミリーマートが伊藤忠商事の完全子会社化へ
・加盟店の利益に資するか否かが課題
・セブン&アイHDが米国コンビニ3900店舗を買収
・大手3チェーンが店舗共同配送を実証実験

●加盟店オーナーの複数店経営に必要な「出店立地」の良し悪しを見極める目

●とくし丸代表取締役社長 新宮歩氏に聞く創業8年、移動スーパー575台の原動力と新たな仕組みで描く成長の第2ステージ

●ペットボトルのリサイクル推進を目指してセブンが小平市(東京都)19店舗に回収機を設置

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・コンビニ FCシステムにおける本部対加盟店の軋轢
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記

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