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GKC202006

月刊「コンビニ」20年6月号

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1,430
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月刊コンビニ 2020年6月号

【特集】
●消費行動激変下のコンビニ店舗経営
・アフター・コロナの市場変化と、行動変容に、どう備えるべきか
・在宅勤務、オンライン飲み会、収入減による行動変容にコンビニは、どう対応し、新たな店づくりに臨むのか
・消費者の巣ごもりと収入減にどう応えるのか?変化の激しい緊急8カテゴリーの品揃え改革
・最優先事項! 加盟店が売上、利益を取り戻し、「事業継続」安定のため長期&短期ですべきこと
・アフター・コロナの消費者心理を読み取り梅雨対応で安価な商材を積極的に仕掛ける

●コンビニ・チェーン本部 再生と攻勢
・食品ロス削減、チャージ減額、加盟店支援強化を継続
・ファミペイを入り口にデジタル戦略も推進
・全員で同じ方向を目指してチェーンを盛り立てていく
・今期は新業態を繰り出し攻めの姿勢を見せる
・環境に配慮し食品廃棄ロス削減に成果

●働きやすくやる気が高まる労務管理の今日的な考え方

●KGCがスマピットの実運用に向けコミュニティ・ストアで実証実験

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・コンビニ FCシステムにおける本部対加盟店の軋轢
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記

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