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GKC201807

月刊「コンビニ」18年7月号

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月刊コンビニ 2018年7月号

【特別】
●加速するデジタル、残すべきアナログ
・セブン-イレブンのネットコンビニ始動 既存店を在庫拠点とし北海道から全国展開
・電子タグと画像認識、その両方が共存し世界に類を見ないスマートストアをつくる
・なぜコンビニで靴が売れないのか?
・「日本型オムニチャネル」化が店舗の人と仕事をどう変える?
・本格的なデジタル化を迎える前に従業員のスキルを高める簡単な方法

【特別企画】
●埋もれた「人財」を掘り起こす
(ファミリーマート)
店の仕事を楽しんで16年、次のステージはトレーナー
(セブン-イレブン)
笑顔と穏やかな空気を醸成、55歳以上の接客講習

【特別企画】
●盛夏で失敗しない売場づくり 六つの基本と三つの応用

【リポート】
●低回転・重在庫に耐えられるかがカギ

【JOURNAL】
・「ひとと環境にやさしい店舗」の第2弾は50社90の技術を結集
・ローソンがトマトと牛乳を提案する理由
・一体型の店舗で相互送客図るファミマのコインランドリー

【リポート】
●薄れる中食と内食の境界線 食シーンを限定しない商品増える

【特別企画】
●業態デザイン開発の専門家が競合業態を実地クリニック

【特別リポート】
●上海・無人コンビニとスマホ決済事情

【連載】
伝説のオーナー TAKUM

【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記

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