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GKC201801

月刊「コンビニ」18年1月号

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月刊コンビニ 2018年1月号

【実務企画】
●2018年コンビ二店舗運営のキーワード
(業務改革)「シングルタスク」時代に向けたオペレーション改革とその効果
(品揃え強化)5段階の切り口で差別化図る「鮮度感」を訴求する売場づくり
(顧客管理)顧客情報の一元化で実現させる「予約商材」を獲得できる仕組み
(人材確保)パート・アルバイトが辞めない「! 定着率」を向上させる意識と実践

【特集】
●コンビニ 2018年の難題と挑戦
(社会変動と店舗経営)チェーン本部はオーナーの利益確保に一歩踏み込んで対処すべき時が来た
(決済手段の多様化)コンビニがインバウンドに対応し日本のキャッシュレス化を牽引する
(人手不足解消の道)パート・アルバイト市場の現況と求職者への成功するアプローチ

●林文子 横浜市長に聞く 女性が諦めずにチャレンジし、活躍できる社会のつくり方

●(海外展開の意義)日系日用消費財メーカーの海外進出を促すコンビニのアジア展開
●(最新動向&分析リポート)生鮮食品導入と技術革新により急拡大する中国のコンビニ市場

【リポート】
セブン-イレブン次世代店舗の全容

【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
●凄十 冬本番に多フェース展開

【リポート】
異業種研究 小売市場は「街市」と一体化。飲食スペースは、あって当たり前~香港編

【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技

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