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GKC201609

月刊「コンビニ」16年09月号

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【特集】
●9月スタート!種まきから刈り取りまで「予約商品」獲得の仕組み
・(カレンダー)「種まき」から「刈り取り」まで、年末商戦アクション・プログラム
・(成長戦略)9月のキックオフで皆に伝える目標獲得数と販売体制の詳細
・(店歴別の課題)新規、中堅、ベテラン各店舗の持続的成長を可能とする活動指針
・(商品別アプローチ)始まりはクリスマスケーキから、「難易度別」予約商材の取り組み方
・(商品研究)「おせち料理・予約受付中」では足りない!どんなメリットか踏み込んで提案
・(マンネリを打破する新定番の創造)セブン-イレブン 現在と10年前の季節催事と予約販売を比較検証
・(独自性へと一歩踏み出した!)セブン、ローソン、ファミマ 季節催事と予約商品の比較検証
・(担当者に聞く)伸長続けるワイン市場だからボジョレ・ヌーヴォはもっと売れる
・(リアルにつづった4カ月半)あるコンビニオーナーの予約商品獲得日記

【特別企画】
●社会保険の適用拡大の今こそ、将来の労務管理を考えよう
店舗経営に欠かせない労務管理の優先事項4項目を徹底解説

【特集】
●セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートが打ち出した
 次期成長戦略2016年夏
・(ファミリーマート)廃棄ロス助成金を新設した新FCパッケージの狙い
・(セブン- イレブン)新ドミナント沖縄に待ち受ける流通大手の壁とエリアMD
・(ローソン)2千~3千店の展開を目指す中国コンビニの出店余地

【特集】
●日販5万円も取り組み姿勢で現実に!仕掛けて稼ぐ「おでん販売」
・(基礎編)売上・利益の最大化を図るため販売ピーク前にやっておくこと
・(現地リポート)沖縄のコンビニでおでんが売れる理由
・(おでん繁盛の条件)売れているお店の共通項は販売攻勢にあり!

【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の商品ランキング
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・コンビニ栄養学 
・この店の「接客」 
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・5分で分かる「業界ナナメ読み」
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・スタッフさん大丈夫?
・コトPOPを書いたら
・スイーツ日記
・店長びに子のちょっと技
・石川香代のPOP講座

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