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商品コード：: GKS202405

月刊「食品商業」24年5月号

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食品商業2024年5月号

●スーパーマーケットは今こそ「食育」を!
・SMが「食育」に取り組むために知っておいてほしい10のこと
・スーパーセンターアマノ

●商魚塾　【保存版】刺身造りの基本

●惣菜の「基礎力」アップ講座
売場を変化させる「品揃え計画」の作り方

●スーパーマーケット・トレードショー2024誌上レポート
主催者企画・同時開催展の見どころ紹介

●春の新商品企画第2回
24年春から初夏の生活者マインドと、歳時から考える新商品施策のポイント

<好評連載>
・このまま使える! 52週コトPOP
・このまま使える! 今月の売れる食育レシピ
・このまま使える販促企画書
・てっちゃん流勝てる!店長塾
・スーパーの仕事は楽しい
・パートさんのトリセツ
・自店の「数字」を知ろう!
・スーパーマーケットのためのSNSマーケティング戦略
・食材のコト人材のコト
・200万人の顧客データが語るこうすればもっと売れる!
・接客トレーニングステップアップ講座
・SM小型店舗のマネジメント
・このまま使える6月の販促カレンダー
・梅雨の走りと初真夏日
・輸入果実と旬の国産果実をバランスよく販売
・昨年取りこぼした品目の強化で売上を稼ぐ
・資産が増えた人々の消費マインドを刺激
・初夏型商品への切り替えと夕方商売を再構築
・当日売り切りの「Dゼロ」商品にチャレンジしよう
・気温変化の対応と父の日のMD強化で乗り切る
・梅雨の食欲不振に中華・さっぱり系で対応
・梅雨には中華・暑さには涼味と売り込みを変化
・父の日ギフトと梅雨対策の売場づくり
・家計調査6月
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