Commerce.media|飲食店経営、月刊コンビニ、ファッション販売、販売革新、食品営業 / 月刊「コンビニ」22年10月号

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商品コード：: GKC202210

月刊「コンビニ」22年10月号

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月刊コンビニ 2022年10月号

【特集】
●コンビニ「最新デジタル」導入と実践
・ファミリーマートが「AIロボット」を導入店舗作業の分析とともに生産性向上を図る
・店舗利益の向上と食品ロス削減に向けてローソンがAI値引きを次年度に全国展開
・セブン-イレブンの災害対策システムが進化店舗の意思と状況がチェーン全体で可視化

●コンビニから「日常を取り戻す」
・巨大マーケット「食」の新たな争奪戦「中食化」する外食がコンビニを浸食
・人流が戻るも物価高で消費行動は大変化朝食、昼食、夕夜間の飲食需要を読み解く
・提案力のある「前向きな商売」を実践し新たな需要創造で自店商圏を活性化
・過去に戻すのか、継続、加速させるのか?秋冬のカテゴリー別、攻めの売場展開
・マスク笑顔で「いらっしゃいませ」と元気な声で、お客様を迎えましょう

●「ファミマのお芋掘り」と「極旨黒豚まん」キャンペーン

●生活インフラとしてのコンビニ

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・タイプ別　人材マネジメント
・発注と販促カレンダー
・Q&Aで分かる労務トラブル
・コンビニ栄養学
・DATA BANK
・出店立地の見極め方
・店長びに子のちょっと技
・編集後記