Commerce.media|飲食店経営、月刊コンビニ、ファッション販売、販売革新、食品営業 / 月刊「コンビニ」22年4月号

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商品コード：: GKC202204

月刊「コンビニ」22年4月号

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月刊コンビニ 2022年4月号

【特集】
●店舗経営「値上げラッシュ」対策
・お得の訴求と買い物の楽しさ提案でお客様から選ばれる店をつくる
・値上げラッシュに対応し、味方に付ける低価格と商品価値を伝えるアプローチ

●コンビニ「青果販売」理論と実践
・コンビニ生活をカバーする品種の絞り込みと注意点
・野菜を扱う覚悟と「野菜の次」の拡充がお客様の信頼とワンストップを生み出す

●2022 GW 攻めの売場づくり
・立地別、時間軸で大きく異なる対応
・今年のGWは消費拡大の第一歩　コンビニから元気をつくり出す

●大手3チェーン店舗数「20年間」の推移に見る拡大路線の分岐点と「踊り場」からの脱却

●ミニストップ商品政策出来たて感、ワクワク、タイムセービングで食のデスティネーションストアを進化させる

●ローソンが「まちかど厨房」を活用し独自の屋号で「ゴーストレストラン」開業

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・タイプ別　人材マネジメント
・発注と販促カレンダー
・Q&Aで分かる労務トラブル
・コンビニ栄養学
・DATA BANK
・出店立地の見極め方
・店長びに子のちょっと技
・コンビニ寡占体制の形成と意義
・編集後記